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Tuscan Bean Soup ("Ribollita")
Like every Monday, today I will prepare my version of the Tuscan "ribollita", which is part of the weekly menu at my house. You can...

mitù
30 ott 2023


Ribollita
Come tutti i lunedì, oggi preparerò la mia versione della ribollita toscana, che fa parte del menu settimanale di casa mia. Potete...

mitù
30 ott 2023


Matcha & Pistacchio Power Balls
By popular demand, this week I'm sharing with you a delicious snack ready in just a few minutes which will give you the energy boost...

mitù
16 ott 2023


Power balls matcha & pistacchio
A grande richiesta condivido con voi uno spuntino delizioso pronto in qualche minuto che vi darà il boost di energia che stavate...

mitù
9 ott 2023


Albicocche al forno con formaggio vegetale e pistacchi
Se cercate un antipasto facilissimo da preparare, sano, leggero, e delizioso, queste albicocche al forno accompagnate da formaggio...

mitù
26 giu 2021


Vellutata Verde alle Mandorle
Questa settimana vi proponiamo la ricetta di una cremosa vellutata strapiena di verdure e vitamine, semplicissima da preparare....

mitù
23 mag 2021


Blonde Brownies al Caramello Salato
Questa settimana prepariamo un dolce deliziosamente decadente: i blondies con salsa al caramello salato. Ingredienti per i blondies (per...

mitù
6 mag 2021


Pillole di Yoga: Virabhadrasana I e II
Ovvero il primo e il secondo guerriero, e le differenze tra i due, che sono tante.

mitù
11 apr 2021


Non-Yogurt ai Frutti di Bosco
Questa settimana prepariamo una colazione facilissima pronta in 5 minuti, che ha una consistenza simile a quella dello yogurt. E' una...

mitù
21 mar 2021


Pillole di Yoga: Chaturanga Dandasana
Ovvero, la “transizione” più temuta, odiata, venerata, fuggita. Vediamola da vicino, per renderla un po’ più accessibile.

mitù
16 mar 2021


Sembra Cacio e Pepe!
Forse sembra Cacio e Pepe solo a chi non mangia il cacio da un po'... Comunque la vogliamo chiamare, questa pasta è deliziosa ed è pronta...

mitù
7 mar 2021


Pillole di Yoga: Adho Mukha Svanasana
Ovvero, il cane che guarda in giù. La postura “casa” del Vinyasa, quella da cui non si scappa, spiegata dalla punta delle dita delle...

mitù
21 feb 2021


Pesto al Cavolo Nero
Questa settimana vi proponiamo una variante del pesto tradizionale fatta con il cavolo nero. Questa ricetta è molto utile per quando...

mitù
16 feb 2021


Pillole di Yoga: Mani Sicure
Ovvero la prima delle nostre pillole. Il modo in cui posizioniamo le mani sul tappetino a volte condiziona l’intera postura. Rieduchiamo...

mitù
2 feb 2021


Cavolo cappuccio rosso speziato alle mele
A volte si pensa che la cucina vegetale implichi una tragica riduzione del numero di alimenti consumati, anche se spesso è vero il...

mitù
24 gen 2021


Spreads: Hummus, Pea Hummus & Baba Ganoush (ENG)
This week we're preparing some spreads, which are delicious on toasted bread, crackers or soccas, as dips for raw veggies (like carrots,...

mitù
17 gen 2021


Tris di Creme Spalmabili: Hummus, Crema di Piselli e Menta & Baba Ganoush
Questa settimana prepariamo delle creme spalmabili, da gustare con del pane tostato, dei cracker o della farinata di ceci, con delle...

mitù
17 gen 2021


Pasta allo Zafferano
La pasta allo zafferano è perfetta per quando avete voglia di una pasta sfiziosa e avete poco tempo per cucinare. E' pronta in 15 minuti...

mitù
9 gen 2021


Salame al Cioccolato
Questa settimana prepariamo un dolce estremamente facile da "veganizzare": il salame al cioccolato. Prepararlo è davvero semplice e il...

mitù
28 dic 2020


Il Natale Responsabile
Il Natale si associa spesso a consumismo e tradizione, ma vediamo qualche tip per i più determinati eco-warriors che vogliono rendere...

mitù
20 dic 2020
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